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曾手沖咖啡給總統蔡英文啜飲的民進黨立委何志偉,推廣精品咖啡多年,也屢用咖啡化解協調會中劍拔弩張的氣氛;未來4年,他將繼續分享精品咖啡並著墨政策面的改善,加強台灣咖啡豆產銷及咖啡師培訓等。▲民進黨立委何志偉,推廣精品咖啡多年,也屢用咖啡化解協調會中劍拔弩張的氣氛。(圖/中央社)從剛開始為了「禦寒」而喝咖啡,到後來成為重度咖啡愛好者,中華精品咖啡交流協會榮譽理事長何志偉接受媒體專訪,大談咖啡經,而民眾在過年期間普遍吃的豐盛,他也推薦多款能去油解膩的咖啡。何志偉說,咖啡的口感有的醇厚、有的清新,味道上大致可分偏苦、微酸、酸;想要去油解膩可以嘗試帶酸的品項,例如「藝妓」及「耶加雪菲」,這也是他自己常喝的品項,主要的調性都是帶著花果香的微酸,非常適合吃飽餐後來一杯。談起與咖啡的不解之緣,何志偉回想,17歲在美國求學時開始喝咖啡,那時候最主要是為了禦寒、提神,而回國後認識中華精品咖啡交流協會創辦人朱明德,才開始真的喜歡喝咖啡、尊重咖啡,而且他的工作環境非常高壓,能好好喝一杯咖啡是一件讓人非常療癒的事。何志偉說,台灣是全世界精品咖啡公認最多元的國家,前百大的全球咖啡店有好幾家坐落在台灣,可見台灣咖啡產業非常蓬勃;雖然很多人聽到「精品」2字會直覺聯想到貴、花錢,但「精品」不是貴,而是一種從品種、種植、選豆及烘豆的「精心製作」,是一種觀念、理想,也是一種精神,一個職人的傳承。他也說,精品咖啡的精神是尊重在地味道與風土,沖煮方式只有熱水與咖啡豆,不會為了迎合客人的需求去調味,搞的亂七八糟,該是怎樣的味道就是怎樣的味道,而且當季有就有、沒有就沒有,因此他希望將這些推廣給更多人知道。何志偉在這次的立委選舉中勝出,順利連任;他表示,未來可以琢磨的咖啡相關政策,包括台灣咖啡豆的產銷問題、咖啡師教育課程、生豆挑選或烘豆等,而且台灣在咖啡相關機具的生產、設計頗具盛名,在國際上也有很高的知名度,未來希望在稅制上能有一些著墨,幫助台灣咖啡產業發展,也期盼能繼續推動咖啡外交。至於涉及外國咖啡豆部分,何志偉指出,舉凡進出口稅、公平貿易(拒絕剝削)等都是他會持續關注的面向,包括台灣過去以進口咖啡豆為大宗,但現在台灣的咖啡豆產量也逐漸提升,如何靠關稅調節來協助台灣咖啡豆產業的發展,就是非常重要的課題。何志偉認為,咖啡的穿透力很強,職場上他也曾用咖啡化解過很多次衝突,例如擔任台北市議員,主持過多場協調會,當官員與民眾意見相左、衝突時,他就會沖煮咖啡給大家喝,緩和彼此的情緒,也解決很多情緒勒索問題,讓會議能夠繼續走下去。何志偉最後說到,精品咖啡教會他很多事情,特別是台灣這幾年歷經食安風暴,民眾的健康與成本之間在相互拉扯,如果可以好好尊重咖啡,一點一滴都當作享受,相信大家對於食物的理解會更高,「食物也需要你的同理心。」 

立委斜槓人生 何志偉推廣精品咖啡職人精神

娛樂中心/綜合報導日本女星唐田英里佳,清純的形象備受粉絲喜愛,不過日前被爆出,介入東出昌大、渡邊杏的婚姻,當小三長達3年,雖事後道歉並坦承「行為輕率」,但有網友近日卻挖出一段影片,當時唐田英里佳身穿一襲長禮服,走著走著突然絆了一下,整個人撲在一旁的東出昌大身上,看似不小心,卻被網友質疑是刻意。▼▲唐田英里佳和東出昌大的不倫關係引起網友熱議。(圖/翻攝自微博)該段影片是在2017年,當時唐田英里佳與東出昌大合作拍攝的電影《睡著也好醒來也罷》入圍坎城影展,兩人一同走出放映廳。從影片中,可見唐田英里佳穿著一身黑色長禮服正在前頭,待東出昌大和別人搭肩走路過來時,唐田英里佳也從另一邊湊上去勾著東出昌大的手臂,沒想到才走了2步就疑似被裙襬絆倒,當場重心不穩整個人撲在男生身上,之後不好意思地笑出來,讓對方蹲下幫她檢查裙襬和鞋子。▼▲網友挖出2017年兩人參加坎城影展時,女方不時跌倒需要男方協助。(圖/翻攝自推特)▲唐田英里佳曬出多張東出昌大「女友視角」照。(圖/翻攝自推特)如今「婚變」事件曝光,網友再看到該部影片,認為唐田英里佳疑似是「心機假摔」,進一步分析168公分的女星佐佐木希也穿過相同禮服,但即使上樓梯也走得非常穩,並沒有踩到裙襬的問題;反到167公分的唐田英里佳穿上這條裙子,卻不只一次絆倒,還需要身旁的東出昌大幫忙攙扶。其他網友則開酸「原來是這種女人,滿腹算計的腹黑心機女」、「2個人都讓人看了很不爽」、「還以為她很清純,完全毀滅了」。想看影片>>>請點這

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